Visite du Président Chabert sur le territoire de la Communauté de communes Ventoux Sud

Maurice Chabert, Président du Conseil départemental de Vaucluse  et Max Raspail, Président de la Communauté de Communes Ventoux Sud et Conseiller départemental du canton de Pernes-les-Fontaines, ont participé, mercredi 28 mars, à une journée de travail et de visites sur le territoire de la Communauté de Communes Ventoux Sud.

Après une réunion à la Communauté de communes autour de dossiers communs, notamment la gestion de l’eau potable, le raccordement à la fibre ou les travaux de voirie, les élus se sont rendus sur trois sites majeurs du territoire.

«  Le Nesque  », un  gîte cycliste sur-mesure au cœur de Sault

Premier temps fort, la visite de l’ancien hôpital de Sault, aujourd’hui désaffecté. Un site que l’investisseur Michel Navarro souhaite transformer en hébergement de haute qualité, «  Le Nesque  », à destination des cyclistes et des randonneurs.

« Ce projet répond à la demande croissante des groupes de cyclotouristes et correspond aux objectifs de développement du Conseil départemental », a souligné Maurice Chabert.

Ce site regroupera 20 chambres, deux dortoirs, huit appartements et des équipements collectifs. Le lieu proposera également de nombreux services sur-mesure : stages, accompagnateurs, location, atelier vélo et navette pour transporter les sportifs. Michel Navarro et son associé Bernard Cumin feront appel à des professionnels locaux du tourisme et des sports de plein air. Les deux entrepreneurs souhaitent par ailleurs adhérer au réseau «  La Provence à vélo  » en proposant les services de la charte «  accueil vélo  » et bien plus encore : un abri à vélo sécurisé, des kits de réparation, un espace de nettoyage vélo, un service de lavage et de séchage des vêtements, des formules pique-nique ou encore la location de VTT AE (assistance électrique).

Arôma’Plantes, bien implantée sur son territoire

La délégation a ensuite rejoint l’exploitation «  Arôma’Plantes  », dirigée par Guillaume Liardet. Implantée au pied du Mont Ventoux depuis cinq générations, cette distillerie fête, cette année, 40 ans d’agriculture biologique. Avec plus d’un million de chiffre d’affaires et neuf emplois pérennes, l’exploitation familiale fait partie des piliers de l’économie saltésienne.

TerraVentoux, un vignoble unique

Dernier temps fort : une rencontre avec les dirigeants de la cave «  TerraVentoux  », située à Mormoiron, suivie d’une présentation de vins du terroir. «  TerraVentoux  » a vu le jour, en 2003, à la suite de la fusion de deux coopératives créées en 1929 : «  Les Roches Blanches  » à Mormoiron et «  La Montagne Rouge  » à Villes-sur-Auzon. Avec 600 hectares de vignes, la cave développe également l’œnotourisme : visites de caves, balades à vélo et dégustations.

L’occasion pour Maurice Chabert de rappeler « le soutien du Département de Vaucluse au monde agricole, notamment à travers la promotion des produits du terroir ».